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L'Hermitage recherche son.sa cuistot!

5 févr. 2018

L'Hermitage recherche son.sa cuistot!

Par Margaux Mantel ( ETIC - Foncièrement Responsable )   |   Dans Public   |   Offre d'emploi

Le projet Hermitage est un projet d’entrepreneuriat social sur une propriété de 30 ha en pleine nature à côté de Compiègne dans l’Oise. C’est une première en France de part la transversalité de notre approche et les sujets abordés.

> En vidéo: https://youtu.be/HKXF0fY3KX0

> Sur Facebook: https://www.facebook.com/projethermitage/

Dans le cadre du développement du projet, ils proposent une activité d’accueil de séminaire en teambuilding collaboratif pour des organisations voulant se mettre au vert, faire un pas de côté, et éventuellement s’initier à des méthodes d’intelligence collective, d’innovation collaborative, de développement personnel. Au sein de cette activité mais pas uniquement, nous souhaitons développer une activité de restauration bio et locale audacieuse et engagée sur la gestion et la réflexion quant au gâchis alimentaire

L’objet de l’activité de restauration serait aussi tournée vers le grand public en visite sur site pour des ateliers ou événements. Le but est de monter une offre très chaleureuse. La cuisine pro est déjà en place, mais le projet de restauration entier est à monter. 

> La fiche de poste: https://docs.google.com/document/d/1HO0u49JyLIXu7a65h2kkiFy5sqwH8nR8p3v82SM9FxM/edit

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jeudi 1 mars 2018

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